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聯(lián)系人:趙先生
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油脂氧化測(cè)定儀的特性能優(yōu)勢(shì) |
點(diǎn)擊次數(shù):1051 發(fā)布時(shí)間:2014-11-20 |
油脂氧化測(cè)定儀是檢測(cè)食品油脂的個(gè)很重要的測(cè)量?jī)x器,它檢測(cè)食品中產(chǎn)生不良?xì)馕逗臀兜兰坝椭那闆r。油脂氧化測(cè)定儀根據(jù)食品在室溫密閉條件,氧氣未過(guò)壓環(huán)境下短時(shí)間內(nèi)保持相對(duì)穩(wěn)定。當(dāng)升溫加壓時(shí),食品自身對(duì)油脂的氧化的阻礙作用將減弱。這個(gè)儀器記錄了食品氧化過(guò)程的氧壓變化,通過(guò)這個(gè)方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性。
油脂氧化測(cè)定儀的特性能優(yōu)勢(shì):
1、操作簡(jiǎn)便、性能穩(wěn)定:油脂氧化測(cè)定儀有較完善的自檢功能,開(kāi)機(jī)后便能進(jìn)行測(cè)量,不需要進(jìn)行換算和數(shù)據(jù)處理就能用數(shù)字直接顯示樣品的含油率,或用打印機(jī)打印出測(cè)量結(jié)果。
2、測(cè)量速度快、精度高:樣品烘干后只需幾分鐘就能得到測(cè)量結(jié)果,而化學(xué)方法需要幾小時(shí)甚十幾小時(shí)才能得到測(cè)量結(jié)果。國(guó)標(biāo)上承認(rèn)儀器法測(cè)定的結(jié)果。
3、綠色無(wú)污染:用儀器法測(cè)量,不使用任何化學(xué)藥劑,不對(duì)環(huán)境造成任何危害,不損害操作人員的健康。而化學(xué)法則使用有毒藥劑,易造成環(huán)境污染和操作人員的健康損害。
4、測(cè)試費(fèi)用低:用儀器法測(cè)量只需220V電源,功率消耗小于50W。而用化學(xué)法測(cè)量需要消耗大量的水、電和化學(xué)試劑。
5、適用于包含油脂的食品,固體或液體,包含蔬菜和動(dòng)物組織。
6、直接檢測(cè)食品,不需要對(duì)油脂進(jìn)行分離處理。
通過(guò)對(duì)油脂氧化測(cè)定儀的介紹,相信大家對(duì)其也有了定的認(rèn)識(shí)。如需了解更多相關(guān)資訊,請(qǐng)來(lái)電進(jìn)行詳詢! |
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